Khám phá ẩm thực Du lịch Hàn Quốc Mùa Đông: 9+ Món chưa ăn phí cuộc đời du lịch

11-05-2020

Ẩm thực Hàn Quốc mùa đông rất đa dạng và phong phú. Từ những món đồ vặt cay nóng, màu sắc bắt mắt tới những bát canh nóng hổi chỉ làm một vài thìa mà đã ấm cả tim phổi. Hãy cùng theo chân Ximgo khám phá 9 món ăn “đắt giá” không thể bỏ qua khi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông nhé!

Thời tiết ở Hàn Quốc vào mùa đông rất lạnh. Để sưởi ấm cơ thể, bạn hãy ghé thăm những hàng quán bên đường, thưởng thức những đĩa đồ ăn nghi ngút khói, chỉ nhìn thôi cũng đã thèm rồi! Nếu bạn đang ấp ủ chuyến du lịch Hàn Quốc vào mùa đông thì hãy note ngay những món ăn bổ dưỡng này vào nhé!

1. Seonji gukbap

Đây là một trong những món ăn được yêu thích nhất vào mùa đông ở Hàn Quốc. Đây là một món canh, trong đó gồm có các nguyên liệu như tiết bò, gạo, tỏi , ớt. Ở Hàn Quốc, vào bữa sáng người ta thường thưởng thức món ăn này vừa ngon lại còn bổ dưỡng, nạp đầy năng lượng cho ngày dài hứng khởi.

2. Canh đậu hũ kim chi

Du lịch Hàn Quốc mùa đông mà không ghé quán gọi một tô canh đậu hũ kim chi thì quả là đáng tiếc. Độ cay và hương thơm đặc trưng của món ăn này sẽ sưởi ấm cái dạ dày của bạn ngay lập tức. Đúng như cái tên, nguyên liệu của món ăn này sẽ gồm có kim chi trứ danh Hàn Quốc và đậu hũ non. Ngoài ra, tùy theo sở thích của người ăn mà bạn có thể gọi thêm thịt bò, thịt heo hay hải sản đi kèm. Món canh này là ăn với cơm nóng thì bá cháy.

3. Kalguksu

Đây là một món mì phổ biến tại Hàn Quốc mỗi khi tiết trời chuyển lạnh. Được biết, sợi mì trong món ăn này sẽ được làm từ trứng, bột mì và bột đậu nành, thưởng thức với nước cúp thanh thanh rất là đã miệng.

4. Gà hầm Jjimdak

Thêm một món ăn nữa bạn cần thử ngay khi tới Hàn Quốc vào mùa đông, đó chính là gà hầm Jjimdak. Trong món ăn này, gà sẽ được hầm cũng các nguyên liệu củ quả như hành tây, ớt, cà rốt, khoai tây, ngoài ra sẽ còn có cả miến nữa. Nguyên liệu tạo nên sự quyến rũ của món ăn này đó chính là loại nước sốt thần thánh được chế biến từ đậu nành, ngô, hạt tiêu, đường,... Quả thật là một món ăn bổ dưỡng khiến ta nhớ mãi.

5. Dak galbi

Có lẽ, mùa đông ở Hàn Quốc món ăn được từ gà rất được ưa chuộng. Chính xác hơn Dak galbi là món gà xào, vị khá cay vừa ăn vừa xuýt xoa mới đúng điệu.

Ngoài gà, món ăn này sẽ được nấu trung với bánh gạo, bắp cải, hành tây, khoai lang, tỏi tây, thêm chút nước sốt cay cay khi ăn sẽ khiến du khách phải nhớ mãi.

6. Duk manduguk

Tham gia vào danh sách những món ăn cần phải thử khi tới du lịch Hàn Quốc vào mùa đông tiếp theo đó chính là Duk manduguk. Đây là một món canh, trong đó có bánh Duk manduguk, loại bánh này khá giống với sủi cảo của Trung Quốc. Bánh Duk mandu guk sẽ được nấu trung với nước xương và các nguyên liệu như rong biển, trứng, hành tây, hạt tiêu,...

7. Kongnamul gukbap

Đây là canh giá đỗ, vừa giúp làm ẩm cơ thể lại con rất thơm ngon nữa. Ngoài ra, canh giá đỗ còn có tác dụng chống say tàu xe rất tốt nữa. Vì thế nếu bạn nào bị say xe khi đi du lịch thì hãy note ngay món ăn này để tới Hàn Quốc thưởng thức liền nhé!

8. Cơm trộn yukhoe

Cơm trộn yukhoe cũng là món ăn tiếp theo bạn không thể bỏ qua khi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông. Bát cơm trộn yukhoe sẽ gồm có thịt bò, tảo biển khô dưa chuột, trứng và nhiều nguyên liệu khác. Tất cả sẽ được hòa trộn bằng thứ tương ớt thần thánh của Hàn Quốc mang lại một hương vị thơm ngon mà không hề ngấy.

9. Bánh gạo cay

Chắc hẳn bạn chẳng còn xa lạ với món bánh gạo cay. Ở Việt Nam cũng có rất nhiều địa chỉ bán món ăn này. Tuy nhiên, nếu có cơ hội tới Hàn Quốc thì hãy thưởng thức món ăn này tại địa phương để so sánh hương vị nhé!

Bánh gạo Hàn Quốc được làm chủ yếu từ bột gạo kết hợp với chả cá và hành lá. Bánh gạo sẽ được nấu trung với nước thịt, và không thể thiếu thành phần chính là tương ớt, bột ớt.

10. Thịt nướng chấm sốt ớt

Mùa đông ở Hàn Quốc mọi gia đình thường hay quây quần bên bàn ăn và gói cho nhau những miếng thịt bò nước nóng hổi được nướng tại chỗ. Đây là phong cách ăn uống đặc trưng ở Hàn Quốc. Bởi vậy khi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông bạn cũng đừng bỏ qua món hấp dẫn này nhé.

Đi kèm với thịt bò nước, bạn sẽ ăn cùng với vài loại rau sống và không thể thiếu kim chi, củ cải muối để cho đỡ ngấy. Đặc biệt, trong tiết trời lạnh của mùa đông Hàn Quốc, ngồi ăn đồ nướng mà thiếu đi rượu soju thì quả là có nỗi với cái bao tử.

Trên đây là 9 cái tên bạn nhất định phải thử khi du lịch Hàn Quốc mùa đông. Ngoài tham quan điểm đến hấp dẫn tại Hàn Quốc thì ẩm thực tại đây cũng được đánh giá rất cao. Vì thế, nhân cơ hội này hãy làm một tour food nhé!

Nguồn ảnh: Internet

Tác giả: Như Quỳnh
Giới thiệu về tác giả: "Với tớ, du lịch không chỉ là sự dịch chuyển về không gian, thời gian, con người mà đó còn là một hành trình xê dịch tâm thế của chính chúng ta nữa"