Long Đầu Hí Thủy - Nét chấm phá giữa núi đồi xứ Quảng

Nếu bạn đã có dịp du lịch Quảng Ngãi ghé thăm nhiều địa danh nổi tiếng như đảo Lý Sơn, biển Khe Hai, thành cổ Quảng Ngãi hay Thiên Ấn Niêm Hà thì đừng bỏ qua Long Đầu Hí Thủy nhé. Đây là địa danh khá nổi tiếng ở đây. Qua bài viết này, cùng Ximgo tìm hiểu sâu hơn về địa danh này nhé!

1. Giới thiệu về Long Đầu Hí Thủy

Long Ðầu là ngọn đồi nằm gần đường Thiên lý bắc nam xưa kia (sau là quốc lộ 1) ở bờ tả sông Trà Khúc, giữa thị trấn Sơn Tịnh và thành phố Quảng Ngãi ngày nay. Hình núi chạy dài khuất giữa đồng ruộng phẳng lỳ, chân núi choãi ra với nhiều lùm cây và làng mạc rậm rạp, lưng núi uốn lượn như mình rồng, đến giáp sông Trà Khúc núi đột ngột nhô cao như đầu rồng. Con sông Trà Khúc uốn khúc đến đây xoáy sâu thành vực. Chân núi ngâm trong vực sông, đất đỏ ngấm ra đỏ ối. Nước sông vỗ vào chân núi, cuộn réo như tiếng rồng đang giỡn nước.

2. Khám phá vẻ đẹp ở Long Đầu Hí Thủy

Nhìn từ đỉnh núi Thiên Ấn, dãy Long Sơn nhấp nhô uốn lượn tựa như một con rồng thiêng, đuôi trầm mình trong vùng biển, thân hùng dũng băng qua bao la đồng ruộng núi đồi, đầu vươn về phía vực sông Trà.

Tại đây, dòng nước từ thượng nguồn đổ về, sau nhiều lần quanh co uốn khúc, lại chảy thốc vào chân núi, ào ào cuộn xoáy dưới chân Long Đầu sơn, như thể đầu rồng đùa giỡn cùng con nước.

Cảm trước vẻ đẹp vừa hùng tráng, vừa nên thơ của thắng cảnh này, Tân Minh hầu Nguyễn Cư Trinh mới đặt cho mỹ tự “Long Đầu hý thủy” (Đầu Rồng giỡn nước).

Long Đầu sơn gắn với truyền thuyết bi tráng về vị vua Nam Chiếu khởi binh chống lại Cao Biền. Câu chuyện dân gian này có lẻ được người Việt di dân cách nay nhiều thế kỷ từ các vùng Hoan Ái Diễn (Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh) mang vào đất Quảng Ngãi, trong cuộc hành trình gian khổ mở nước về phương Nam.

Trên đỉnh núi Long Đầu có chùa Long Sơn, do một tín đồ nhà Phật sở tại tên là Dương Cang phát nguyện xây dựng rồi sau đó dâng cúng Tam Bảo. Thiền sư Chơn Trung Diệu Quang (1891 – 1952), tổ thứ 6 tổ đình Thiên Ấn, là người thay mặt tăng ni phật tử tiếp nhận ngôi chùa và cầu phúc cho vị thí chủ thành tâm. Năm 2009, chùa bị cơn bão Ketsana tàn phá nặng nề, đến năm 2010 thì được trùng tu nhờ vào ân đức của thiện nam tín nữ cùng sự trông coi, chăm sóc của hòa thượng trụ trì Thích Hạnh Niệm.

Phía tây Long Sơn tự, hướng nhìn ra vực nước sâu là ngôi miếu Bà, liền kề có dinh Sơn thần ẩn dưới bóng đa cổ thụ, chứng nhân thầm lặng của bao nhiêu lần thế cuộc thăng trầm.

Xa hơn là núi Sứa (núi Đông Dương), nơi các nhà khảo cổ đã tìm thấy nhiều di vật của con người từ thời tiền Sa Huỳnh. Quá về đông, vẫn còn lưu dấu tích Văn miếu Quảng Ngãi (Đền Văn Thánh), xây dựng lần đầu năm Gia Long thứ 16 (1817).

Nhìn sang hữu ngạn, ngút xa tầm mắt là thắng cảnh Thiên Bút phê vân, chếch về tây là núi Trấn Công (núi Phước), gắn liền với nhiều truyền thuyết về Trấn Quận công Bùi Tá Hán.

Trong 12 cảnh đẹp của Quảng Ngãi, Long Đầu hý thủy được xếp thứ 2, tiếp sau Thiên Ấn niêm hà. Núi Long Đầu, chùa Thiên Ấn, sông Trà Khúc gắn liền nhau trong nhiều câu ca lời hát dân gian, tuy mộc mạc quê mùa, nhưng chân thành, say đắm, thấm đẫm tình cảm đối với đất nước, non sông.

Từ khi người Pháp xây cầu Trà Khúc, mở rộng đường số 1 Bắc Nam, cảnh vật nơi đây đã dần thay đổi. Song, cho đến đầu thập niên 70 của thế kỷ trước, khu vực Long Đầu vẫn còn giữ được vẻ đẹp của một vùng sông nước hữu tình. Dọc theo bờ bắc, nhìn trong tầm mắt là những guồng xe nước Trường Xuân, Đông Dương, Quán Cơm, Phú Nhơn ngày đêm cần mẫn đưa nước tưới mát những cánh đồng tận Xóm Bàu, Đồng Sạ, Đa Ngân, Phú Hòa, Trường Thọ...

Ngày nay, khi đến đây bạn vẫn có thể cảm nhận về hình thế khuất khúc của núi khi lên núi Thiên Ấn - đệ nhất thắng cảnh Quảng Ngãi, mà mường tượng cảnh sắc Long Ðầu danh tiếng ngày xưa. Ðầu rồng nay còn lại cây đa cổ thụ, với kè đá rêu phong.

3. Đặc sản Quảng Ngãi?

3.1 Cá bống sông Trà

Cá bống kho tiêu sông Trà là món ăn đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi. Hương vị cá rất đặc biệt, thịt cá dai dai, mặn mặn ăn với cơm trắng nóng hổi. Cá bống sông Trà ngon nhất vào tháng 5 âm lịch, đây là mùa cá trưởng thành và đẻ trứng. Để bắt được những chú cá bống, người dân địa phương dùng ống tre khô đặt ở dưới dòng nước trong, tránh xa dòng chảy xiết. Cá bống sông Trà thường được chế biến thành món kho với riềng, nước mắm, đường cát.Vì thế món cá bống kho ở đây có hương vị rất đặc trưng, trở thành một nét tinh túy trong văn hóa ẩm thực của người Quảng Ngãi.

3.2 Cá cơm Quảng Ngãi

Quảng Ngãi là một tỉnh ven biển và vào mùa cá cơm thì số lượng cá nhiều vô kể và gần bờ. Người đánh bắt cá được mùa cá và chế biến cá cơm thành những đặc sản ngon không thể tả nhất là vào tháng giêng, tháng hai. Cá cơm được chế biến nhiều món: Cá cơm rim với tiêu, ớt để ăn trong các bữa cơm hằng ngày; cá cơm hấp. Do cá cơm nhiều vô kể nên người dân đã nghĩ ra cách bảo quản cá cơm như phơi khô để đem đi xa, cá cơm khô ngâm và chiên lên giòn ngon, thơm vô cùng; mắm cá cơm là món ăn ngon vào mùa đông lạnh ở Quảng Ngãi. 

3.3 Cá niên nướng

Cá niên bắt về xiên vào cây đũa rồi nướng không cần chế biến bởi ruột cá niên rất ngon và hấp dẫn. Bởi vì thịt cá nên rất thơm ngon và là một món khoái khẩu nức tiếng gần xa nên giá bán của nó rất bắt.Cá niên nướng là một đặc sản của người dân miền núi Quảng Ngãi. Nếu bạn có dịp ghé qua miền núi Trà Bồng, Ba Tơ, Minh Long, Sơn Hà, Sơn Tây,... thì đừng có bỏ qua "món ngon vật lạ" này nhé! 

3.4 Quế Trà Bồng

Quế Trà Bồng là đặc sản nổi tiếng không chỉ ở Quảng Ngãi là còn trên cả nước. Quế Trà Bồng là một trong 8 đặc sản quà tặng Việt Nam được xác lập là kỉ lục Châu Á. mới. Quế Trà Bồng có một hương thơm đặc trưng và là một dược liệu quý. Quế Trà Bồng được dùng để chế biến món ăn rất thơm ngon và tạo được hương vị rất riêng mà không phải quế vùng nào cũng có được.

Hy vọng qua bài viết này các bạn đã có thêm thông tin về địa điểm du lịch Quảng Ngãi Đầu Long Hí Thủy. Bỏ thời gian dạo một vòng xung quanh ta, ngắm cảnh thiên nhiên bao la, bình dị nhưng sẽ giúp bạn f5 lại cuộc sống, hít thở không khí trong lành tại đây cũng là một liệu pháp trị liệu tâm hồn của bạn sau những ngày mỏi mệt. Ximgo chúc bạn có một chuyến đi ý nghĩa!

Đọc thêm bài viết Hồ Xanh Đà Nẵng - Điểm checkin thần thánh giữa lòng thành phố"

Nguồn ảnh: internet/IG

#du lịch Quảng Ngãi #Giới thiệu về Long Đầu Hí Thủy #Khám phá vẻ đẹp ở Long Đầu Hí Thủy #Đặc sản Quảng Ngãi

Tác giả: Nguyễn Thị Kim Giang
Giới thiệu về tác giả: Cô gái đến từ HAT